joi, 5 noiembrie 2009

Prima supa

Dupa trei zile de suc de morcov in care am crescut progresiv numarul de lingurite, am hotarat ieri ca suntem gata pentru un nou pas in diversificare: supa strecurata de radacinoase! Nu-i asa ca suna yummmyyyy?
Asadar am pus la fiert 3 morcovi, un pastarnac si o radacina de patrunjel, intr-o oala acoperita si la foc mic timp de o ora. Va sfatuiesc sa va mai duceti pe la bucatarie sa verificati nivelul apei..eu m-am luat cu joaca cu Maria si am uitat de tot de supa..asa ca intr-o prima faza am obtinut o oala arsa!
Dar sa trecem peste acest mic detaliu..dupa ce am reluat procedura am obtinut minunata supa strecurata, in care am adaugat o lingurita de ulei de masline.

Sa va arat si produsul final:


Ca un mic comentariu legat de pastarnac si patrunjel: recunosc ca pana acum nu prea m-a interesat (si prin urmare nu am stiut) diferenta dintre cele doua..daca va aflati in echipa mea de necunoscatoare, va spun ca in poza de mai sus radacina de patrunjel se afla deasupra morcovilor - o puteti recunoaste pe viitor prin faptul ca extremitatea prezinta "reminiscente" de mai multe tulpini de frunze :))

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu