Pestele se recomanda a fi introdus mai tarziu (cel putin dupa 9 luni) din cauza potentialului alergen crescut. Pana la un an este indicat sa se consume pastrav sau salau. Eu am ales sa-i dau peste dupa 10 luni, si mergem in special pe pastrav - pare ca ii place mai mult.
Eu il fac la cuptor - ii prepar un sos de rosii cu ulei de masline, un catel de usturoi pisat, putin patrunjel si il ung bine, dupa care mai adaug niste apa si il introduc la cuptor (se poate acoperi vasul cu folie de aluminiu). Pestele se face repede, cam in 15-20 min este gata. Se poate servi cu piure de cartofi, sau garnitura de legume.
Pofta buna!
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Postări
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu